パン教室に行ってきましたby厚木市南公民館

アトリエ宙さん主宰のパン教室に行ってきました*
この日はよもぎ入りの小豆きなこパン。
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先生のこだわりでパンは手ごね
混ぜてこねて成形まで自分の手で行うのがすごく新鮮で楽しいです
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一次発酵・二次発酵を待って焼き上げるわくわく感*
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焼きたて本当に美味しくて、くせになりそう〜
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by anos-shop | 2010-10-21 21:15 | ano日常記